干貝竹笙糯米雞湯

● 即日起消費即贈皇家御膳房銀耳露500g試吃包乙包


選用北海道生食等級的大干貝、金華火腿與竹笙,使湯頭更為濃郁,干貝與雞肉Q嫩的口感,想是會叫您難忘!

購買1份, 售價3,266元

出貨時間約7至10個工作天

食用方式/加熱方式:
● 解凍方式:
包裝全雞泡在熱水中解凍4~6小時,高湯包放置冷藏退冰即可。
● 加熱方式:
(1)可選擇砂鍋、電鍋或一般鍋具。 將解凍後的全雞和高湯包倒入鍋中,並將味草繩剪開(糯米較易熟透),煮至高湯滾起後,改用小火煮20~30分鐘,待雞腹糯米熱透即可享用。
(2)電鍋加熱約40分即可享用。
●每份糯米雞附送圓形蒸盤一個,烹煮時,建議放置於鍋底避免雞肉燒焦。​
●起鍋前再放入北海道干貝,加熱2-3分鐘即可。​
保存方式:冷凍-18℃以下保存。
保存期限:冷凍保存一個月
● 採用黑貓冷凍宅配到府,可選擇刷卡(一次或六期)、匯款、貨到付款
● 訂購專線:(02)2721-7300
● 發票兩周內後補

楊敏柔私宅廚房
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干貝竹笙糯米雞湯

 

選用北海道生食等級的大干貝、金華火腿與竹笙,使湯頭更為濃郁,干貝與雞肉Q嫩的口感,想是會叫您難忘!

塞入雞肉中的糯米也是大有學問,先將糯米浸泡後加入巴西蘑菇、蓮子與高湯一同烹煮,使糯米更為入味,濡軟可口,又是另一個驚喜!

建議可自行加入大白菜與豆腐一起燉煮,湯頭增添香甜風味。

干貝糯米雞湯 - 美味干貝|跟著董事長吃好吃

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商品說明(每份約10人享用)

淨重:熟雞重約1.8kg+雞湯約2.5kg (生雞約3-3.5斤重)

成份:放山雞、干貝、排骨、金華火腿、花雕酒、水等。

雞腹有:糯米、蓮子、巴西蘑菇。

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干貝竹笙糯米雞湯 - 營養標章|跟著董事長吃好吃

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